Cette semaine, les 8/9 ans se sont pris pour des chefs et ont découvert comment cuisiner local, durable et de saison... Au programme de leur semaine :
visite auprès d'un maraîcher et achat de légumes pour les ateliers cuisine, visite d'une chèvrerie à Scaër et découverte de la production de fromage, personnalisation de leur tablier, cueillette d'algues...
Au menu : cake tomate/courgettes et chèvre frais, taboulé, pancakes, verrines fraises/fromage blanc, tartare d'algues...
Maintenant, au boulot les petits cuistots ! A vous de prendre possession de la cuisine à la maison !